酸化と糖化– category –

肌のたるみやしわといった悩みの背後には、体内で静かに進行する糖化反応が存在します。 これは食事から摂取した余分な糖分が体内のタンパク質と結びつき、最終糖化産物であるAGEsを生成して組織を硬化させる現象です。 本記事では、糖化がコラーゲン繊維...

活性酸素による細胞の酸化とDNAへのダメージは、肌の老化を加速させる最大の要因です。呼吸をするだけで発生する活性酸素は通常であればウイルスを撃退する免疫機能として働きますが、過剰に発生すると健康な細胞から電子を奪い、細胞膜や遺伝子情報を傷つ...